Herzlich Willkommen im Weinhaus Hoffnung in Winningen
Unsere aktuelle Karte:
Herbst 2024
Der Herbst ist da und mit ihm haben wieder unsere leckeren Wildspezialitäten Einzug in unsere Speisenkarte gehalten.
Genießen Sie Freitag bis Sonntag leckere Variationen von zarten Rehrücken über aromatischen Wildschweinrücken zu würzigem Hirschragout.
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*Änderungen vorbehalten. Es gilt die Karte vor Ort
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Über uns:
In unserem altdeutschen Restaurant im Herzen von Winningen, mit moselländischer Atmosphäre, wird Ihr Gaumen mit leckeren, frisch zubereiteten Speisen und natürlich tollem Winninger Wein verwöhnt.
Gerne spricht unser Chefkoch und Weinliebhaber Nikolaus Durben Ihnen eine passende Weinempfehlung zu Ihrer Bestellung und Ihren Vorlieben aus.
Im Restaurant mit über 60 Sitzplätzen, im großen Saal mit über 80 Sitzplätzen oder im kleinen Saal mit 25 Sitzplätzen können Sie unsere junge Küche mit Tradition genießen.
Unser ganzjährig geöffnetes Restaurant bietet Ihnen saisonaleSpezialitäten, bei denen Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region kennen lernen können. Fischwochen im Winter, Spargel im Frühling, leichte Speisen, Pfifferlinge und Grillteller im Sommer, regionale Wildspezialitäten im Herbst und Winter. Zudem lassen wir uns auch immer wieder von der mosellängischen Winzerküche inspirieren.
- WeinGastgeber Mosel 2023-
Haus der Besten Schoppen seit dem Jahr 2000
Aus "Der Beste Schoppen" wird 2019 "WeinGastgeber Mosel" und auch 2023 wurden wir im Rahmen des Wettbewerbs der IHK Trier, Moselwein e.V. und des Dienstleistungszentrums ländlicher Raum Mosel ausgezeichnet.
Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung!
Speisen & Getränke
Junge Küche mit Tradition. Genießen Sie gute deutsche Küche mit saisonalen und regionalen Spezialitäten, sei es Fisch, Wild, Spargel und vieles mehr.
Als "Haus der besten Schoppen" seit 2000, bieten wir Ihnen zu unseren Speisen eine große Weinauswahl Winninger Winzer, und natürlich auch nicht alkoholisches und Bier.
Erfahren Sie mehr über unsere Speisen & Getränke.
Feste feiern im Weinhaus Hoffnung
Ein Fest steht an? Feiern Sie in einem unserer beiden Säle oder in unserem gemütlichen Gastraum! Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung im Ausrichten aller Arten von Festivitäten.
Erfahren sie hier mehr über die verschiedenen Möglichkeiten oder sprechen Sie uns einfach an!
In unserer Galerie finden Sie Fotos von unseren Räumen für Ihre Feier.
Reservierungen
Mehr über Winningen
Sie möchten mehr über eines der schönsten Dörfer Deutschlands erfahren?
Auf der offiziellen Internetseite von Winningen finden Sie alle Informationen die Sie benötigen.